夏天到了，又是时候去路边摊、大排档吃烤串、喝啤酒了，想想就觉得开心，然而，路边摊上的食物，虽然吃时能让你飘飘欲仙，但是拉时却能令人生不如死。

　　食材来源不明!

　　为了节省开支，许多商家并不会从正规渠道购买食材，而会通过“黑市”以更低的价格来进货，如果吃烤肉时，你吃到的肉刚好是生病动物的肉，且携带着某种感染性病菌，那就真的是吃了一肚子的细菌。

　　环境不卫生!

　　路边摊，顾名思义，就是摆在路边的小吃店，在销售过程中，食物完全暴露在大街上，而街上的灰尘、汽油、垃圾、细菌、口水泡沫等漫天飞舞，食物很容易遭受污染。

　　添加剂超标!

　　人们之所以爱吃路边摊，主要是因为它的味道与口感，然而，这些香喷喷的食物，为了掩盖食物的臭味，还原食材的色泽，路边摊大厨会在食物制作过程中添加大量的添加剂!

　　卫生监管盲区!

　　路边摊很多都是无牌经营的，由于缺乏卫生监管，因此在卫生上很难会做到位，食物有可能没煮熟就摆上餐桌，餐具有可能不消毒就供顾客使用，厨师口水横飞……令人细思极恐!

　　不过嘛，吃路边摊这种事，主要还是看店主人品，不能一棒子打死路边摊，但为了自己的身体着想，还是少吃路边摊为好，因为人心难测，在利益面前，除了天和地，谁也猜不出商家会在背后做出哪些肮脏的“小动作”。