香港一项不育男士头发含水银测试发现 ,一周吃 4次以上 (含 4次 )海鲜餐的不育男士 ,头发的水银含量较生育功能正常的男士高近四成。有生殖医学专家提醒男士 ,吃海鲜要适可而止 ,水银不但会影响精子的活动及数量 ,长期在体内积聚亦会损害身体。

　　每名香港人年均进食 60公斤海鲜。随着环境污染的日趋严重 ,海产品的水银含量近年不断增加。香港养和医院辖下的香港体外受孕中心进行过一项研究 ,收集了11 7名有不育问题的男士头发样本 ,以及 67名生育功能正常男士和 45名素食男士的头发样本 ,进行水银含量分析。

　　该研究发现 ,不育男士若每周进食 4次以上以鱼、虾及蟹等为主菜的海鲜餐 ,头发的水银含量达 5.38ｐｐｍ ,较生育功能正常的男士高近四成 ,而素食男士的头发水银含量平均只有 0.38ｐｐｍ。

　　香港生殖医学会会长梁家康医生指出 ,暂未能肯定水银如何导致不育 ,但相信两者有关联 ,估计水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低 ,故建议有不育问题的男士少吃鱼及水银含量高的海鲜。他解释 ,海产的重金属不但影响精子 ,长期积聚体内更会损害健康。